Bio per Natura

Vino per Passione

80 anni nell’Oltrepò Pavese

Azienda Agricola Lozza

Verso la fine degli anni Quaranta Nonno Giocondo inizia la coltivazione di alcuni piccoli vigneti. Nasce così l’Azienda Agricola Lozza. La passione per il proprio lavoro, l’orgoglio di mostrare vigne floride e ben curate, di ottenere prodotti sempre più apprezzati a costo di non pochi sacrifici, spingono il Nonno ad acquistare altri terreni aumentando la superficie coltivata fino ai 10 ettari attuali.

nel cuore dell’Oltrepò Pavese

Agricoltura Biologica

Cura delle piante, rispetto dell’ambiente, nessuna forzatura di produzione, lavorazioni attente e meticolose rispettando i cicli della natura, particolare attenzione in tutte le fasi di lavoro sono le condizioni fondamentali per ottenere prodotti di qualità superiore.

I quantitativi di uve ottenute sono volutamente limitati al fine di ottenere la migliore qualità. Le nostre uve vengono raccolte rigorosamente a mano dopo una accurata selezione con cernita del prodotto; solo i grappoli migliori e ben maturi vengono raccolti e trasportati alla cantina aziendale. Qui ha inizio il lungo processo di lavorazione: vinificazione trdizionale con macerazione delle bucce per le uve rosse; pressatura soffice e vinificazione a freddo con fermentazione a temperatura controllata per le uve bianche. I vini prodotti sono ottenuti da uve Barbera, Croatina, Uva Rara, Riesling, Chardonnay, Pinot Nero e Moscato.

DALL’UVA ALLA TAVOLA

Degustare in Cantina

Siamo aperti per le visite anche nei giorni festivi, che indubbiamente si adattano meglio ad una gita fuori porta.

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I Nostri Vini Biologici

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Dicono di Noi

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